Сухие растительные сливки 50% – это превосходная замена натуральным сливкам с повышенным уровнем жирности. Является продуктом переработки природного сырья – кокосового или пальмового масла. Данное вещество является натуральным продуктом растительного происхождения, обогащённым содержанием молочного белка. А также добавками: стабилизаторами, эмульгаторами, ароматическими компонентами и красителями.
В результате получаемое соединение имеет цвет, запах и вкус, аналогичные натуральным сливкам, в сочетании со стабильной консистенцией и цветовыми характеристиками.
Сухие растительные сливки 50% применяют в пищевом производстве во всех тех отраслях пищевой промышленности, где может применяться аналогичный натуральный продукт. То есть, кондитерские изделия, смешанные сухие горячие напитки (кофе «3 в 1», горячий шоколад), а также продукты быстрого приготовления.
Являясь полным аналогом натуральных сливок, данный компонент пищевого производства более удобен в применении, прост в хранении и не относится к скоропортящимся веществам.
В наличии также Сухие растительные сливки 28%
